說起蜜雪冰城大家應(yīng)該都是耳熟能詳?shù)模吘箮缀踉谑裁吹胤蕉伎吹玫矫垩┍堑牡昝?，而且大家也多多少少購買過蜜雪冰城的產(chǎn)品。

如今，“雪王”正在加速完善自身的“冰雪版圖”。從天眼查了解到，蜜雪冰城股份有限公司申請注冊“蜜雪商學(xué)”“MXIB”等多個(gè)商標(biāo)，其商標(biāo)的國際分類涉及廣告銷售、教育娛樂、網(wǎng)站服務(wù)等，當(dāng)前商標(biāo)狀態(tài)均為申請中。

對此向蜜雪冰城進(jìn)行了求證，蜜雪冰城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，蜜雪冰城自2015年將原有的培訓(xùn)體系擴(kuò)充為商學(xué)院，由于如今相關(guān)規(guī)定不能使用“商學(xué)院”，本次注冊商標(biāo)是將此前注冊的“兩岸商學(xué)院”改為“蜜雪商學(xué)”，并重新設(shè)計(jì)商標(biāo)LOGO，進(jìn)行注冊。

據(jù)了解，蜜雪商學(xué)院主要是用于對加盟商和員工進(jìn)行培訓(xùn)管理。根據(jù)蜜雪商學(xué)院的培訓(xùn)流程，所有加盟商簽約加盟后，必須參加蜜雪冰城總部統(tǒng)一組織的為期12天的線下培訓(xùn)。另外，蜜雪商學(xué)院還包括食品安全、運(yùn)營管理、企業(yè)文化和價(jià)值觀、職業(yè)技能等培訓(xùn)內(nèi)容。此外，在內(nèi)訓(xùn)方面，該學(xué)院設(shè)有基礎(chǔ)員工的課程、中層管理課程和高層管理系列課程。

由此可見，蜜雪冰城建立蜜雪商學(xué)院似乎是為了更好地規(guī)范品牌加盟機(jī)制，降低品牌發(fā)展中可能存在的風(fēng)險(xiǎn)。

印象里蜜雪冰城是這兩年火起來的，但實(shí)際上它創(chuàng)立的時(shí)間非常早。蜜雪冰城于1997年在鄭州成立，主要做冰淇淋和奶茶的生意，深受各類年輕人的喜愛。為以最快的速度占領(lǐng)市場份額，將自己的品牌被人們所接受并熟知，蜜雪冰城選擇了全國連鎖+加盟店的模式。

事實(shí)上，開放加盟是不少品牌在擴(kuò)張布局時(shí)選擇的方式之一，但同時(shí)也存在很多風(fēng)險(xiǎn)。尤其是茶飲品牌，由于加盟管理不規(guī)范易引發(fā)食品安全問題。

今年9月底，茶飲品牌茶百道被曝出使用過期原料，并更換材料標(biāo)簽等。為此，茶百道在召開媒體溝通交流會時(shí)稱，由于加盟門店未能嚴(yán)格遵守規(guī)范，使用了部分劣質(zhì)變質(zhì)水果，存在門店衛(wèi)生問題，已對該門店進(jìn)行合同解約處理。此前，包括蜜雪冰城在內(nèi)的其他品牌，皆曾因加盟店被曝出食品安全問題而廣受關(guān)注。

連鎖與加盟店之間的關(guān)系是十分密切的，可以說他們之間是相互依存的關(guān)系，不論哪一個(gè)蜜雪冰城出現(xiàn)質(zhì)量問題，帶給蜜雪冰城的都將是嚴(yán)重的打擊。對于門店擴(kuò)張速度較快、且在上市路上的蜜雪冰城而言，如何對門店進(jìn)行更加嚴(yán)格規(guī)范的管理，的確是重中之重，也是能否良性發(fā)展的關(guān)鍵。

蜜雪冰城發(fā)展到如今階段，需要不斷的去適應(yīng)市場、持續(xù)創(chuàng)新，不斷擴(kuò)大自己的版圖。此次申請“蜜雪商學(xué)”“MXIB”等商標(biāo)，一方面是其在品牌建設(shè)、產(chǎn)品創(chuàng)新以及體系上的完善，一方面也是為上市做準(zhǔn)備。只有眼光的長遠(yuǎn)，并且在快速發(fā)展的同時(shí)牢牢掌握知識產(chǎn)權(quán)，這才是一個(gè)企業(yè)能發(fā)展得越來越好的關(guān)鍵。