“文登花香菇”成功注冊(cè)地理標(biāo)志商標(biāo)，成為威海市第21件地理標(biāo)志商標(biāo)?！拔牡腔ㄏ愎健钡乩順?biāo)志商標(biāo)的生產(chǎn)地域，包括威海文登區(qū)所轄行政區(qū)域內(nèi)葛家、界石、大水泊、文登營(yíng)、米山、宋村6個(gè)鎮(zhèn)，龍山、環(huán)山、天福3個(gè)辦事處。東至大水泊鎮(zhèn)孤石村，西至葛家鎮(zhèn)鎮(zhèn)西譚家口村，南至宋村鎮(zhèn)西海莊村，北至界石鎮(zhèn)店子村，種植區(qū)域?qū)贇夂蚣巴寥罈l件極適合花香菇生長(zhǎng)。

據(jù)了解，“文登花香菇”地理標(biāo)志商標(biāo)的生產(chǎn)地域，包括文登所轄行政區(qū)域內(nèi)葛家、界石、大水泊、文登營(yíng)、米山、宋村6個(gè)鎮(zhèn)和龍山、環(huán)山、天福3個(gè)辦事處。東至大水泊鎮(zhèn)孤石村，西至葛家鎮(zhèn)西譚家口村，南至宋村鎮(zhèn)西海莊村，北至界石鎮(zhèn)店子村，種植區(qū)域氣候及土壤條件極適合花香菇生長(zhǎng)。其中，大水泊鎮(zhèn)是其中最大的生產(chǎn)基地。

文登種植花香菇歷史久、規(guī)模大、品質(zhì)優(yōu)，成為農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心種植業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證中心認(rèn)證的“無(wú)公害香菇生產(chǎn)基地”，文登花香菇獲得了農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”證書(shū)。

花香菇含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素1、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵等。其蛋白質(zhì)中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等，并有鈣、鋅、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素。氨基酸含量極高，含有17種人體所需要氨基酸和豐富的花菇多糖，VD含量達(dá)120個(gè)國(guó)際單位，并含有大量的花菇嘌呤堿。其中人體所需的8種氨基酸，它就有7種，必需氨基酸總量達(dá)3.5827%，氨基酸總量達(dá)9.4515%，其含量均比一般香菇高，同時(shí)還含有30多種酶，所含維生素d源（麥皆留醇）是蔬菜中所缺少的，是大豆的21倍，是營(yíng)養(yǎng)美味的烹調(diào)好材料。